产量达53万吨产值超4亿元天水市食用菌产业助推乡村振兴
据天水日报报道【新天水天水日报通讯员丁文艳马成龙】乡村要振兴,产业必振兴。去年以来,我市各县区因地制宜发展食用菌产业,通过做大做强食用菌产业,聚力打造食用菌特色品牌,全市食用菌产量达53002.88吨,产值达40223.24万元,食用菌产业成了助推全市乡村振兴的新引擎。
2023年,清水县白沙镇桑园村食用菌产业示范园一期项目建成后,产业园当年出产黑木耳3万斤,产值120万元,累计带动周边群众120人参与务工,户均增收3500元,小木耳成了桑园村的大产业。
马沟村与桑园村相隔不远,同样也建起了食用菌产业扶贫示范园。隆冬时节,走进园区,工人们正忙而有序地批量生产菌棒。前期填装好的菌棒经过灭菌、冷却后,即可进行后续接种、培养工作,整个过程做到了无尘无菌净化处理。通过机械化生产线集中生产菌棒,有效解决了生产菌棒效率低下、质量得不到保证的问题。
园区特聘的黑龙江食用菌生产体系专家张景文说:“2024年我们计划生产300万棒菌棒,从去年的菌棒培育情况来看,整个菌棒的品相、质量、产量在全国范围来说都是非常不错的。”
麦积区利桥镇地处小陇山林区腹地,具有得天独厚的黑木耳种植优势。2023年,天水山云黑木耳食用菌菌棒生产基地投资3200万元建成了黑木耳食用菌菌棒生产基地,预计年生产菌棒1500万棒,产值3000万元,生产出的菌棒既可满足企业自身生产需要,又能满足附近党川镇和东岔镇黑木耳种植户的种植需求。基地负责人刘忠孝说:“基地今年1月3日开始投产试运营,试营业期间一天大概生产菌棒8万棒,能为当地群众稳定提供就业岗位120个。”
近年来,我市按照“政府引导+政策扶持+科技支撑+品牌推动”的发展理念,推动食用菌产业提档升级和高质量发展,已形成以香菇、黑木耳、平菇、金针菇为主的多种类、多规格、多层次的生产体系。下一步,我市将在食用菌产业布局、种植规模、制种能力、人才培养、延长产业链等方面持续发力,不断提升食用菌产品附加值,聚力构建“菌类种植、精深加工、产品研发、菌宴康养”为一体的新型经营模式,让小小食用菌带动释放出大产业、好产业效应。
(责任编辑:管理)
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